xe88 Firmast - Toiduhügieen

Firmast

Greenclean on tunnustatud koolitamisõigusi ja -keskust omav osaühing. 

1.     toidukäitlemisettevõtte või toiduainetööstuse avamisel

  • majandustegevuse taotlemine
  • majandustegevusest teatamine
  • enesekontrollisüsteemi planeerimine, korraldamine
  • enesekontrolli (HACCP) plaani koostamine;

2.     koolituste läbiviimisel

  • aastast 2008 avalikud koolitused klassis; aastast 2010 veebikoolitused. Koolituse sihtgrupp: kõik toiduga kokkupuutuvad töötajad: esmatootja, liha käitleja, piima käitleja, kala käitleja, muna käitleja, mee käitleja, mitteloomse/ kombineeritud toidu käitleja, hulgimüüja, toidu vedaja, toidu jaemüüja, toitlustaja, eraelamus toidu valmistaja, toiduga kokkupuutuvate materjalide ja esemete müüja, toitu märgistav ettevõte;
  • aastast 2016 tööohutusalased veebikoolitused. Koolituse sihtgrupp: töökeskkonnaspetsialistid, -volinikud ja -nõukogu liikmed.

3.     enesekontrolli (HACCP) plaani parandamisel/ ajakohastamisel;

4.     konsultatsiooniteenust pakkudes püsilepingu või projekti alusel

  • kui enesekontrollisüsteemi eest vastutaval isikul on töökoormus suur
  • kui ettevõttes koolitatakse välja uut enesekontrollisüsteemi eest vastutavat isikut
  • kui ettevõttes on enesekontrollisüsteemi eest vastutav isik ajutiselt puudu

5.     konsultatsiooniteenust pakkudes püsilepingu või projekti alusel erivaldkondades, kus

  • nõutakse kõrgel tasemel puhtust ning hügieeni (lastehoid, tervishoid, wellness-keskus)
  • arvutatakse toitude kaloraaži
  • taodeldakse HT vastavusmärgist (enesekontrolliplaan, ispm15)
  • tegeletakse toiduga kokkupuutuvate materjalidega
  • käideldakse loomasööta
  • tegutsevad laevaagendid, kaupade ladustajad tolliterminalis;

6.     aastast 2013 koostades/ parandades toitude märgistusi/ etikette/ toitude tehnilisi kirjeldusi;

7.     aastast 2011 koostade ISO dokumentatsiooni; 

8.    aastast 2017 koostades GMP+ dokumentatsiooni.

 

 

Kes on Greencleani kliendid?DSC01108

Greenclean Koolituse tellijaks on kujunenud rahulolevad kliendid järgmisetest sektoritest: toitlustusettevõtted, tootmisettevõtted, eraelamutes käitlejad, riiklikud institutsioonid; majutusettevõtted, tervishoiuasutused, raviasutused, puhkeasutused, haridusasutused, puhastusettevõtted jpt.

Tugev väärtus on juba täna mõelda säästva tuleviku peale. Greencleani ümber kogunevad sarnaselt mõtlevad inimesed, kes ootavad järgmisi tugipunkte: keskkond ja keskkonna hoidmine, ressursside kontroll, säästlik tarbimine ning jätkusuutlikkus. Meie veebikoolituslahendused sobivad ISO 14000 rakendanud ettevõtetele.

Koolitusload

  • Õppeasutuse EHISe ID: 10832, majandustegevusteade 147237
  • Koolitusload nr 6121HTM ja 6208HTM põhinevad “Erakooliseaduse” § 5 lõike 11 ja Haridus- ja Teadusministeeriumi ministri käskkirjade nr 125 a 433 alusel
  • Õppeasutus on registreeritud Sotsiaalministeeriumis “Töötervishoiu ja tööohutuse seaduse” alusel töötervishoiu- ja tööohutusalaste koolituste läbiviimiseks
  • Õppeasutus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööparnter.